1、主料:腊肉(生)250克、芹菜200克、花生油50克、盐2克、味精1克、料酒10克各适量。
2、制作工艺：将腊肉煮熟去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒；边炒边淋少许鲜汤，炒出香味后烹入料酒；下入芹菜后再同炒几下；见芹菜转绿即放盐和味精拌匀，出锅装盘即成。
Copyright © 2019- dhwq.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务