启航教学超市实训报告
班级：经信111班姓名：___学号：20____
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。在大学里，以书本知识为主的我们很少有机会接触外面的真实工作，也缺少工作的经验。而以书本和实践相结合的教学实训让我们在学习课本知识的同时，也学习到了如何把所学知识应用到真正的工作当中。在学校的安排下，我们到启航教学超市进行了为期一个多月的实训。在这一个多月里，我们先后在信息部、采购部、仓储部和营运部实训，在了解超市运营结构的同时，我们也认识到课本知识的局限之处，知识只有跟实践相结合才能更好地被我们所利用，才能更好地做到学以致用。实训为我们提供的不仅仅是经验，更重要的是让我们真正意义上深入了解了我们经济信息管理这个专业知识，从而为以后步入社会奠定了一个很好的基础。以下就是我对这次实训的总结报告：
一、实训目的:
启航教学实训是经济信息管理专业一门必修的实训课程，是教学的一个重要环节。它将多门理论课程中所涉及的实践技能培养进行有机整合、是一门基于启航教学超市的真实经营业务而开发的实训课程，为我们提供了真实的工作情景，培养和提高了我们的各种实践能力，也让我们更好地了解经济信息管理这个专业的课程就业方向。
二、实训时间：20__年_月_日至20__年_月_日
三、实训单位：启航教学超市
四、实训岗位：信息部、采购部、仓储部、营运部
五、实训单位概况：
启航教学超市是我们学校经管类专业学生的实训基地，由学校后勤部门、院系、老师和学生共同投资设立的，是校办企业与教学院系合作举办校内生产性实训基地的一种新形式。基地充分践行“无界化”管理理念，强调“工学结合”、“真实生产”环境下的院系之间、专业之间、实体经营与虚拟经营的高度融合。
六、实训内容及工作总结：
1、初来乍到，第一周的工作就是收银和存包，我所负责的是收银。收银这
项工作既不简单也不轻松,而且很容易出差。在帮客人结算的时候，自己要在心中搞清楚对方是要刷卡还是给现金，然后才好采用相应的结算方式。对于那些既刷卡又给现金结算的顾客，尤其要细心再细心，因为这是最容易一不小心就出差的，在人流高峰期时，一定要时刻提高警惕，可以放慢速度，就是不可以粗心大意，这是考验一个人心理承受压力的时候。就像王说的，能在收银岗位上没长短款的，说明心理承受能力很好，可想而知，收银不是那么简单的，尤其是对于我们这些一来就是收银工作的人来说更是如此。存包也有一定的高峰期,那就是每逢下课时间,同学们通常都是扎堆过来超市。我觉得存包地方偏小而且又有点乱,通常每次高峰期太多人存包的时候取包就很麻烦了,地上篮子里放着各式的包包,取的时候虽然拿着牌子但还是找不到对应的包包。因此每逢人多的时候就叫同学们认出自己的包包，然后再帮忙拿就好了。相对来说存包比收银要轻松得多了,没有太大的心理压力。
一个人的职业操守在最艰难的时候最能体现，虽然我只是在这里实训而已，不过对于我来说，这是真实的工作环境，我必须以一颗认真负责的心对待才行。要做到在忙时要保持不慌不乱，在闲时主动去帮忙，互相协作。
2、第二周的实训——教学效果调查。我们小组负责的是对财管111班在启航实训的教学效果调查。在调查前我们与王讨论了相关的细节及调查效果真实性要注意的相关问题，再印发问卷调查，在数据汇总和分析环节我们小组的分工合作，各自负责自己的问题分析，同时也相互交流看法和建议，使得调查工作顺利地进行和完成。
教学效果的调查看似和超市的业务没什么联系，但对我们来说这也是一种团结合作的表现。我们在这个过程中明白了一个人的力量是有限的，只有汇聚大家的力量我们才能又快速又效率地完成一件事。心有集体意识，我们才能更好地做到维护集体的利益，这也是我们在这一过程学到的。
3、第三个星期呆在了采购部。采购部的主要任务有运用e_cel制作采购计划表、付款单据的填写和外出采购等内容。不过我们在采购部的工作额外的加上了一件，那就是盘点，因为在采购部实训的时间刚好碰上月末盘点。盘点是件费时费力的事情，所以对我们的要求就是最好一次就盘点清楚。采购部的魏让我们学习实训内容的同时，也会给我们讲一些额外的知识，以便我们对外面有多
点认识。在采购部需要跟其他部门的人沟通以便了解超市商品库存和销售情况，因此需要我们有很好的沟通能力。引进新品要符合顾客的需求，符合本超市商品结构的要求等等。出去外面进行零星采购也是实训的一大内容，魏亲自带着我们到批发市场进行采购，外出实地进行的业务让我们更加了解超市的运营结构，对超市的基本业务都有了一个更加系统的了解。
在采购部除了学习超市业务外，经理还给我们拓展了很多，在采购部学的不仅仅是与专业相关的知识，也有待人接物和对人生的态度方面的，经理常说凡事要主动一点，只有主动学习才有进步，团结负责，与组内的同学要多交流沟通，团体协作才能体现更大的效果。
4、第四周就是仓储部了。仓储部给我的感觉就是工作内容多,包括收货、给商品建档入库、定价、报损等等。收货入库和建档工作就分配给组员共同完成的。在收货环节里,我们要懂得如何查单点数和看生产日期及保质期,要本着对超市对顾客负责的态度,超过保质期四分之一的商品我们就要考虑是否要收了。收货之后就是要抽样给商品建档入库了,检查我们所采购的商品价格是否有变化,然后根据我们的毛利率来改变商品的定价。同样商品的出库也要做好记录并录单保存以便能及时的了解库存情况.
在仓储部的日子是最轻松的了,因为没货收的时候我们就会到卖场到处走走看看，帮帮其他的同学,也就是在这样的工作环境中我们经信班学会了要相互帮助。
5、最后一周也就是第五周的工作在营运部进行,营运部的工作主要有上货、整理货物、打价签、打称、导购等。可能每个人都会觉得上货是一件挺简单的事情，其实事实不然。上货虽看似简单但也是一门不小的学问。在你补货之前，要先把所有的商品归类才能摆到不同的货架上，而且摆货的时候要一一看准条码，一样条码的商品就摆到一起。上货最困难的我觉得有两种商品，一种是方便面，另一种要数笔类商品了。虽说同样是方便面，但康傅和统一的各有几十种不同的味道，有些连外面的包装袋都差不多，上货的时候有时候一连看了一堆价格标签都不一定找得到要补货的商品货架位置。而小巧精致的笔还有笔芯的条码本来就很小，要一个个条码的对，找到它们的摆放位置有时会让你找得头晕目眩的。不过这最困难的两种商品对我来说也是一个极好的锻炼机会，这刚好就考验了我
的耐心和细心，考验了我的谨慎和细致。整理货物的过程中要求我们要手脚轻快些，像有些易碎的饼干太用力的话就会容易碎掉卖不出。打价签对条码也是一项要求耐心和细心的工作，要一个个抽样再去打印价签，然后再重新把样品和价签放回到货架上。打称相对来说就比较简单一点，不过要熟记那些散装货物的自编码，还有就是在人多的时候要手快一点。导购的前提是要熟悉整个超市的布局还有不同商品的摆放位置，我没事的时候就在超市里面来回地走，把那些商品的大概位置都熟记下来，很多大一的同学都不熟悉超市，因此他们就成为了我们最主要的导购对象，经常带着他们到他们所需要的货架边帮忙找所需要的商品。听到师弟师妹们的一句谢谢，让我觉得再多的付出也是值得的。
营运部的工作简单琐碎而且忙碌，不过就是在这种忙碌的工作环境中我更能学到东西，也就是在这种忙碌中我充实和锻炼了自己，我喜欢那种踏实的感觉。
七、实训感想：
在启航实训一个月以来，我感受到了与在课堂上课不一样的感觉。在课上只是听老师讲而没有什么实践的机会，单方面的接受老师传授的知识。课程知识学的不扎实因而导致了在真实的实训中出现大堆的错误，也意识到单纯的学习理论知识是不够的，需要把学习到的知识应用到真正的实践当中才行，一句老话：实践是检验真理的唯一标准。
在这一个月，我们学到的不仅仅是专业知识，更多的是做人做事的态度和心态。不管我们将来在什么样的岗位上奋斗，我们都一样要记得：做人对自己负责，做事对他人负责。不可以因为我们只是在实训就放松对自己的要求，放纵自己懒散的做法。我们的一举一动代表着超市的形象，也对超市的运行产生着影响，所以在其位，就要负其责。不管我们在什么部门实训，我们都要时刻以一颗认真负责的心对待老师或者师兄师姐交给我们的任务，尽力做到一丝不苟。
在实训的过程中，机会和锻炼是并存的，想多锻炼自己的话那我们就要更加积极主动争取才行。机会随时都存在，关键在于我们会不会把握。很感谢学校给我们这次实训机会，让我意识到我专业知识的不足。此次的实训虽然有点辛苦，但收获却不少，这为我们以后能更好地走上工作岗位奠定了良好的基础，也让我们更深入的了解自己，在以后的学习和工作上要多积极主动，踏踏实实的学好专业知识，理论与实践相结合，才能最大化的发挥专业知识的作用。
